Швейцар, Портье или Привратник— человек, чьей основной обязанностью является встреча посетителей у входной двери. Швейцары, как правило, работают в дорогих ресторанов, отелей либо бизнес-центров. В обязаности швейцара входит открытие дверей для посетителей и проверка посетителей. Также он может оказывать и другие услуги, например, он может помочь посетителю донести багаж до … Читать далее
Маркёр – это человек, работающий в бильярдных клубах, при ресторанах, кафе, следит за правилами поведения у бильярдных столов, следит за столами, шарами и киями, ухаживает за бильярдными инструментами. Шары постоянно протирает от пыли и мелка, следит за чистотой и сохраностью бильярдного стола. В случае пропажи какой-то вещи в клубе (шар, … Читать далее
1. Общие положения
1.1. Горничная относится к категории технических работников.
1.2. Требования к квалификации:
Без предъявления требований к образованию и стажу работы.
1.3. Горничная должна знать:
- правила санитарии и гигиены по содержанию гостиничных номеров;
- устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и приспособлений;
- стандарты качества по приведению гостиничных номеров в порядок;
- предназначение и концентрацию дезинфицирующих … Читать далее
1.Общие положения
Портье относится к категории технических исполнителей.На должность портье назначается лицо, имеющее среднее (полное) общее образование и индивидуальное обучение либо среднее профессиональное образование, знание не менее 2-х иностранных языков в объеме специальных курсов.Назначение на должность портье и освобождение от нее производится приказом директора гостиницы.
Портье должен знать:
4.1. Постановления, распоряжения, приказы вышестоящих … Читать далее
1. Общие положения
1.1. Менеджер гостиницы относится к категории руководителей.
1.2. Требования к квалификации:
Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.
1.3. Менеджер гостиницы должен знать:
- постановления, распоряжения, приказы, другие управляющие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся сферы сервиса;
- правила содержания жилых и других помещений гостиницы;
- организацию … Читать далее