Состав на 4 порций:
1 стакан булгура, риса или квиноа
1 спелая груша
1 сладкий перец
1 стебель сельдерея
150 г горгонзолы
1 пучок кинзы
1 ст.л. оливкового масла
Способ приготовления
Сварить булгур. Для этого залить его 2 стаканами воды, поставить на средний огонь, и варить пока не выкипит жидкость, около 15 минут. Тем временем нарезать кубиками грушу. … Читать далее
Состав на 4 порций:
300 г кальмаров
3 моркови
1 луковица
2 ст.л. лимонного сока
2 маринованных огурчика
2 яйца
2 ст.л. майонеза
соль и перец
Способ приготовления
Предварительно сварить морковку. Очистить, охдалить и натереть на терке. Сварить яйца и нарезать их кубиками. Маринованные огурцы нарезать также мелкими кубиками. Порезать мелко лук. Смешать морковку, яйца и огурцы и лук. … Читать далее
Состав на 6 порций:
3-4 куриных грудки
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
1 стебель сельдерея, мелко нарезать
1 стакан виноградин, порезать на половинки
соль и перец по вкусу
Приготовление
Куриные грудки отварить и нарезать кубиками. В отдельной посуде смешать сметану и майонез. В большой миске смешать куриное мясо, виноград и сельдерей, заправить смесь майонезом, посолить, поперчить. … Читать далее