Состав:
капуста краснокочанная – 500 грамм
огурец соленый – пять штук.
морковь – пять штук.
лук репчатый – 2 головки
орехи рубленые – 2 стакана
масло растительное – 50 грамм
сок лимонный
соль
Способ приготовления
Тонко нашинкованную капусту перетереть с солью, зальем кипятком и под крышкой выдержим полчаса, после чего выложимь на дуршлаг; в капусту положим натертую на крупной … Читать далее
Состав:
крупа манная – 300 грамм
петрушка и мята – по 1/2 пучку
лук зеленый – 3 стебля
помидор – 500 грамм
перец сладкий красный – одна штука.
Для заправки:
сок 2 лимонов
масло растительное – 6 столовых ложек
соль
перец
Для оформления:
помидор – восемь штук.
Способ приготовления
Манную крупу замочим на 1/2 часа в холодной воде, лишнюю воду сольем и крупу … Читать далее
Состав:
морковь – одна штука
репа – одна штука
капуста белокочанная – сто грамм
зелень сельдерея – десять грамм
масло растительное – шесть столовых ложек
соль
Способ приготовления
- все овощи нарежем тонкой соломкой
- посолим их и добавим специй
- заправить растительным маслом и перемешать
- при подаче украсить зеленью.
Читать далее