Мир Ресторатора – все для процветания Вашего ресторанного бизнеса
  • Главная
  • Новости
  • О проекте
    • О сайте
    • Контакты
    • Услуги
  • Бизнес
    • Бизнес идеи
    • Бизнес планы
    • Гостиничный бизнес
    • Туристический бизнес
      • Турфирмы
      • Статьи о туризме
    • Инвестиции
      • Инвестируем
      • Ищем
      • Предложения
  • Рецепты
    • Салаты
    • Закуски, бутерброды
    • Первые блюда
    • Вторые блюда, Гарниры
    • Выпечка, мучное
    • Торты, десерты, конфеты
    • Коктейли,напитки, смузи
    • Консервирование
    • Соусы, заправки
    • Постные блюда
    • Детское меню
    • Кухни мира
      • Бразильская кухня
      • Испанская кухня
      • Тайская кухня
      • Марокканская кухня
      • Мексиканская кухня
    • Диеты, Здоровое питание
    • Энциклопедия продуктов
  • Инфо
    • Литература
    • Статьи
    • Полезные ссылки
    • Должностные инструкции
    • Нормативы
    • Выставки
  • Биржа труда
    • Все вакансии
    • Все резюме
    • Руководство пользователя
    • Редактировать объявление
  • Каталог
    • Рестораны, кафе, бары…
    • Поставщики сырья, товаров, услуг
    • Гостиницы, отели
    • Образование HoReCa, туризм
    • Кадровые агентства
    • Бюро переводов
    • Ателье по пошиву униформы
    • Дизайн интерьера
    • Программное обеспечение
  • Форум

Пшенная каша

Пшенная каша
  • Опубликовано: Детское меню,Рецепты ресторанов
  • Дата публикации Март 15, 2012
  • » Комментарии отключены
Для детей с 8 месяцев Состав пшено – 3 столовые ложки, вода – 1,5 стакана, детское молоко «Агуша» – 0,5 стакана, сливочное масло – 1 чайная ложка Приготовление Пшено промыть, залить кипящей водой и варить 15 минут, помешивая. Залить кашу горячим молоком, перемешать. Варить кашу до готовности еще около 15 минут.Снять с огня, заправить сливочным маслом. Если … Читать далее

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты
  • Опубликовано: Детское меню,Рецепты ресторанов
  • Дата публикации Март 15, 2012
  • » Комментарии отключены
Для детей с 8 месяцев Состав цветная капуста – 200 г, детское молоко «Агуша» или «Тема» – 100 мл, сливочное масло – 1 чайная ложка, мука – 1 столовая ложка Приготовление Цветную капусту вымыть, ошпарить кипятком, разобрать на соцветия и варить в закрытой кастрюле до размягчения примерно 20-25 минут. Протереть через сито или измельчить блендером. Муку тщательно … Читать далее

Пюре из брокколи

Пюре из брокколи
  • Опубликовано: Детское меню,Рецепты ресторанов
  • Дата публикации Март 15, 2012
  • » Комментарии отключены
Для детей от 8 месяцев Состав брокколи – 180 г, молоко – 50 мл, сливочное масло – 5 г. Приготовление Брокколи промыть, залить кипятком. Тушить под плотно закрытой крышкой до готовности и выпаривания воды. Горячую брокколи протереть через сито или измельчить блендером. Добавить кипяченое горячее молоко и прокипятить 1-2 минуты. В готовое пюре добавить сливочное масло. Читать далее

Пюре кабачковое

Пюре кабачковое
  • Опубликовано: Детское меню,Рецепты ресторанов
  • Дата публикации Март 15, 2012
  • » Комментарии отключены
Для детей от 8 месяцев Состав кабачок – 1 штука, картофелины – 2 штуки, лимонный сок – 1 чайная ложка, 1 чайная ложка оливкового масла, 1/2 стакана молока, 1 желток перепелиного яйца Приготовление Вымыть кабачок и картофель, очистить от кожуры и вновь промыть. Нарезать кубиками. Положить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы вода лишь немного покрыла овощи.Варить на … Читать далее
Page 5 of 5«12345

Подобрать вакансию

Бармен
Бухгалтер, Бухгалтер-калькулятор
Горничная
Директор, Управляющий
Кондитер, Зав.производством
Кух.работник
Менеджер,Администратор,Метрдотель
Официант
Пекарь
Повар,шеф-повар
Прочие
Сомелье
Хостес

Последние поступления

  • Повышение цен в ресторане Повышение цен в ресторане
  • Средняя сумма счета в ресторане Средняя сумма счета в ресторане
  • Цена на фирменные блюда в ресторане Цена на фирменные блюда в ресторане
  • Ценообразование в ресторане Ценообразование в ресторане
  • Продажная цена блюда – какую цену установить на блюдо Продажная цена блюда – какую цену установить на блюдо

Присоединяйтесь!

Ресторанный бизнес в Контакте Мы В КОНТАКТЕ

Подпишись!

Введите ваш email:

Мир ресторатора 2010-2016 © Использование любых материалов, размещенных на портале, возможно только с письменного разрешения редакции с указанием названия источника и активной гиперссылки на портал Mir-Restoratora.ru! | Реклама на сайте |

  • К началу ↑