При открытии ресторана необходимо обеспечить не только необычный дизайн интерьера, но и соблюдения правил сервировки стола. Эстетичность стола зависит от скатерти, салфеток, столовых приборов, посуды, цветочных композиций, присутствующих на столе, а также от общей гармоничности с интерьером помещения, его цветовой гаммы и стиля. К тому же, сервировка стола должна соответствовать виду и поводу застолья, сочетаться с меню, а каждый предмет должен располагаться на своемместе.
