Выставка Sihra Moscow – признанное событие для профессионалов в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса. Выставка Sihra Moscow – международный салон премиум класса для профессионалов ресторанного бизнеса.
Выставка Sihra Moscow предлагает ключевым игрокам российской индустрии HORECA расширить спектр продукции и услуг, ознакомиться с новейшими мировыми концепциями и тенденциями ресторанного бизнеса, а также посетить многочисленные семинары, конференции, мастер классы и конкурсы.
150 экспонентов и 20 000 гостей из России и стран СНГ! Это отличный шанс для развития вашего бизнеса.
Дата проведения выставки: 23-25 апреля 2013 года.
Место проведения: г. Москва, Гостиный двор.
Мероприятия высокого уровня, соответствующие высоким требованиям и ожиданиям шеф-поваров и рестораторов:
- содержательное наполнение, интересное всем гостям;
- присутствие западных шеф-поваров и представителей успешных мировых ресторанных проектов:
- Bocuse d’Or / «Золотой Бокюз» – российский отборочный тур международного конкурса высокой кухни.
- Omnivore Moscow – международный фестиваль молодой креативной авторской кухни.
- Coupe du Monde de la Patisserie – российский отборочный тур кубка мира по кондитерскому искусству.
- SCAE – Чемпионат России бариста.
- Sirha World Cuisine Summit – выездная сессия известного в Европе конгресса, на котором впервые в России будут представлены результаты 2-летнего широкомасштабного исследования, мировых трендов в индустрии. Вниманию рестораторов будут предложены и вынесены на обсуждение свежие идеи и практические решения для бизнеса с участием Фредерика Лобба (Frederic Loeb) – известного автора, маркетолога, независимого консультанта и Президента одноименной академии.
- Leaders Club Internatonal – презентации актуальных мировых ресторанных концепций.
- Пальмовая Ветвь – российская премия за лучшую ресторанную концепцию года среди регионов России совместно с Leaders Club Internatonal.
- РестоПрактики – бизнес-кейсы и семинары.
- Мастер-классы, демо-зоны и дегустации продуктов.
Контакты:
Tel. +7(495) 937-31-70
Лидия Алиева lalieva@prp.ru
Юлия Тарасова ytarasova@prp.ru