Главная » Бизнес » Бизнес планы » Бизнес план пиццерии
Бизнес план пиццерии

Бизнес план пиццерии

Пицца – это одно из  блюд, которое пользуется спросом как в скромных закусочных, так и в дорогих ресторанах. В последнее время появилось много желающих, заказывающих пиццу на дом.

Поэтому у рестораторов, которые приняли решение вложить капитал в  производство пиццы, есть немало  возможностей ведения бизнеса.

Например – открытие пиццерии, работающей в фаст-фудовском формате, ресторана итальянской кухни, где пицца является  изюменкой меню или просто одним из блюд, или организация фирмы по производству и доставке пиццы.

Выбор формата зависит от средств, имеющихся у инвестора. Так, для открытия стационарной пиццерии необходимо от $200 тыс. до $1 млн., фирмы по доставке пиццы – $60-150 тыс. При этом размер среднего чека в пиццерии «на колесах» начинается c $5, а в стационарных заведениях доходит до $20.

Комментирование закрыто.