Главная » Рецепты ресторанов » Коктейли,напитки, смузи » Коктейль «Горячий тодди»
Коктейль «Горячий тодди»

Коктейль «Горячий тодди»

Состав:

Гренадин 10 мл

Сахарный сироп 10 мл

Вода без газа 150 мл

Апельсин 30 гр

Лайм 20 гр

Лимон 40 гр

Яблоко зеленое 10 гр

Мед 5 гр

Мускатный орех молотый 2 гр

Гвоздика 2 гр

Звездчатый анис 2 гр

Корица в палочках 5 гр

Курага 10 гр

Чернослив 10 гр

Тарталетка 1 шт

Приготовление: Положи в питчер по одной дольке лимона, лайма и апельсина. Подави мадлером. Положи: звездчатый анис 1 шт, палочку корицы и щепотку молотого мускатного ореха. Налей: сахарный сироп 10 мл, гренадин 10 мл и кипяток 150 мл. Помешивая нагрей, не доводя до кипения. Перелей через стрейнер в разогретую чашку. Переложи в чашку корицу из питчера. Подай с черносливом, курагой и яблоком, залитыми медом, в тарталетке.

Комментирование закрыто.