Главная » Рецепты ресторанов » Коктейли,напитки, смузи » Индийский пунш
Индийский пунш

Индийский пунш

Состав:

Сахар 100г.

Цедра лимона 50г.

Вода 300мл.

Крепкий черный чай 400мл.

Красное вино 500мл.

Ром 200мл.

Корица 2 кусочка

Гвоздика 2 бутона

Приготовление: Залейте специи и цедру лимона водой. Жидкость прокипятите 10 мин. на небольшом огне. Полученный сироп процедите. Влейте в напиток чай, красное вино и ром и добавьте сахар. Пунш нельзя нагревать выше 80 градусов, так как он снижает свои вкусовые качества.

Комментирование закрыто.