Главная » Рецепты ресторанов » Закуски-бутерброды » Закуска Козий сыр
Закуска Козий сыр

Закуска Козий сыр

Состав:
Упаковка козьего сыра
Сухие травы (орегано, петрушка, базилик)
Свежемолотый черный перец
Оливковое масло Extra Virgin
Галеты (крекеры, закусочное печенье, подсушенный хлеб)

Приготовление:
1. Взять упаковку козьего сыра и очень осторожно разрезать на кусочки, толщиной 1 см. Иногда козий сыр продается уже порезанным.
2. Уложить на блюдо, посыпать любой сухой травой, которая есть под рукой (орегано, петрушка, базилик), добавить свежемолотый черный перец и обильно полить хорошим оливковым маслом. Галеты, крекеры, закусочное печенье, подсушенный хлеб – все отлично подойдет! Шампанское, или холодное белое вино, тоже не будет лишним.

Комментирование закрыто.