Состав:
1 ч. л. лимонного сока
2 ч. л. сахара
0,5 ч. л. воды
1 апельсин
Приготовление:
1. В небольшой емкости расплавить сахар с водой и лимонным соком на среднем огне. Готовить, не размешивая, пока сахар не станет золотистого цвета.
2. Вылить карамель сразу на очищенные и нарезанные апельсины.
Если подавать сразу, карамель будет хрустящими кусочками, если же нет, то она растает. Подавать можно с ванильным мороженым.