Главная » Рецепты ресторанов » Салат с креветками и авокадо
Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо

Состав на 4 порций:
1 стакан (175 г) готовых креветок
2 ст.л. нарезанного свежего зелёного лука
5 ст.л. майонеза
1 ст.л. Вустерского соуса
2 ст.л. соуса чили (красного острого соуса)
соль по вкусу
2 авокадо, нарезать напополам вдоль и удалить косточки
1 ст.л. лимонного сока
Для украшения:
листья зелёного салата
1 ч.л. паприки
консервированный красный перец, тонко нарезать для украшения

Приготовление
В миске смешайте креветки, лук, майонез, Вустерский соус и красный острый соус. Приправьте солью по вкусу. Ложкой выложите смесь с креветками в половинки авокадо, полейте лимонным соком. Выложите половинки авокадо на салатные листья, чуть присыпанные паприкой. Украсить можно ломтиками маринованного красного перца.

Комментирование закрыто.