Состав на 6 порций:
250 г копченой курицы
300 г ананасов консервированных (кольцами)
150 г сыра
100 г орехов грецких
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
Приготовление
Копченую курицу нарезать небольшими кубиками. Слить жидкость из банки с ананасами и нарезать их кубиками. Потереть сыр и порубить орехи. Смешать сметану с майонезом и выдавить туда чеснок, хорошо перемешать. Смешать грудку, ананасы, орехи и сыр. Посолить немного. Заправить майонезом и сметаной. Выложить в тарелку, украсить колечками ананаса. Чеснок можно и не добавлять, это на любителя. Просто мне кажется в таком салате со сладким вкусом ананаса можно добавить и остринку.