Состав на 4 порций:
1 стакан риса (клуглозернистого)
150 г слабосоленой семги (филе)
2 ст.л. рисового уксуса
2 ст.л. растительного масла
2 листа нори (водорослей)
2 огурца
2 ст.л. кунжутных семечек
4 ст.л. соевого соуса
Способ приготовления
Предварительно сварить рис. Тонко нарезать огурец, нори порезать ножницами. Семгу порезать маленькими кусочками. Добавить в рис уксус и растительное масло( без запаха). Смешать рис с огурцом, семгой и водорослями. Добавить кунжутные семечки. Разложить по тарелкам, соевый соус добавлять по вкусу.