Главная » Рецепты ресторанов » Закуски-бутерброды » Жареный сулугуни
Жареный сулугуни

Жареный сулугуни

Состав:
500 г сыра сулугуни (половинка головки)
1 ст. л. муки
по щепотке красного и черного перца
масло для жарки

Приготовление
Сыр разрезаем на 3 большие дольки. Каждую кладем на бок и нарезаем ломтями, треугольниками.
Каждый кусочек макаем в муку, смешанную с перцем, о обжариваем на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Снимаем со сковороды, кладем на бумажные полотенца и даем маслу стечь. Приятного аппетита!

Комментирование закрыто.