Главная » Рецепты ресторанов » Выпечка, мучное » Маффины с вишней
Маффины с вишней

Маффины с вишней

Состав:
375 г муки
70 г сахара
1 ст.л. разрыхлителя
1 яйцо
225 мл. молока
75 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. ванильной эссенции (или 1 пакетик ванилина)
1/2 ч.л. соли
150 г сушеной вишни

Приготовление
В миске смешиваем сухие ингредиенты – сахар, соль, разрыхлитель, муку и вишню. В отдельной миске взбиваем яйцо с молоком, ванильной эссенцией и маслом. Соединяем содержимое двух мисок, замешиваем однородное густое тесто.
Раскладываем тесто по формочкам, наполняя их на две трети. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и печем 20-25 минут. Готовые маффины выниммаем из формочек и остужаем на решетке. Приятного чаепития!

Комментирование закрыто.