Главная » Рецепты ресторанов » Шоколадные чашечки с кремом
Шоколадные чашечки с кремом

Шоколадные чашечки с кремом

Состав:
сливки густые – 180 г
масло растительное – 3 ч. ложки
шоколад – 150 г
какао-порошок – 3 ч. ложки
шоколад белый – 150 г

Способ приготовления:
Шоколад растопите на водяной бане, добавьте растительное масло, перемешайте. Разлейте шоколадную массу в бумажные формочки, равномерно распределяя ее по дну и стенкам. Охладите до полного застывания и снимите бумагу.
Для начинки сливки взбейте, постепенно добавляя какао. В конце взбивания введите растопленный на водяной бане белый шоколад. Массу охладите.  Заполните шоколадные чашечки кремом, оформите миндалем.

Комментирование закрыто.