Состав:
кофе молотый – 2 ч. ложки
сахар – 2 ч. ложки
кардамон молотый – 1/8 ч. ложки
гвоздика – 2 бутона
цедра – 1/2 лимона
Способ приготовления:
В кофе добавьте молотый кардамон, сахар и перемешайте. В турке нагрейте холодную воду. При появлении первых пузырьков добавьте кофейную смесь и бутоны гвоздики. Дайте подняться 1–2 раза и сразу разлейте в подогретые кофейные чашки. Оформите цедрой лимона.