Состав:
помидоры зеленые – 500 г
лук репчатый – 1/2 головки
кинза рубленая – 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
Помидоры ошпарьте и, очистив от кожицы, соедините с нарезанным луком, кинзой, измельчите блендером в пюре. Соус посолите, поперчите, перемешайте.