Главная » Рецепты ресторанов » Соус Тартар с грибами
Соус Тартар с грибами

Соус Тартар с грибами

Состав:
На 600 г:
майонез – 2 стакана
огурцы соленые – 2 шт.
грибы маринованные рубленые – 1 стакан
зелень петрушки рубленая – 1 ст. ложка

Способ приготовления:
Грибы нарежьте мелко. Огурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками.  В майонез положите нарезанные грибы, огурцы, рубленную зелень и перемешайте.  Подавайте таратар к блюдам из жареного мяса, рыбы и птицы.  Вместо грибов можно добавить мелко нарезанные каперсы.

Комментирование закрыто.