Главная » Рецепты ресторанов » Соус красный острый по-грузински
Соус красный острый по-грузински

Соус красный острый по-грузински

Состав:
томатная паста – 5 ст. ложек
кинза – 5 веточек
зелень укропа – 5 веточек
зелень петрушки – 5 веточек
чеснок – 3-4 зубчика
перец красный и черный молотый – по 1/2 ч. ложки
соль

Способ приготовления:
На 1 литр соуса
Зелень мелко нашинкуйте, добавьте томатную пасту, красный и черный перец, соль, тертый чеснок. Медленно помешивая, подлейте холодную кипяченую воду, доводя массу до требуемого объема.

Комментирование закрыто.