Главная » Рецепты ресторанов » Ароматизированный майонез
Ароматизированный майонез

Ароматизированный майонез

Состав:
майонез
горчица дижонская – 15 миллилитров
корнишоны маринованные – 60 грамм
каперсы – 15 грамм
филе анчоуса – одна штука.
зелень петрушки – 24 грамм
кервель (по желанию) – 3 грамм
эстрагон – 3 грамм

Способ приготовления
1. Все ингредиенты, кроме майонеза и горчицы, мелко нарежем. Смешаем горчицу с майонезом и подготовленными ингредиентами.
2. Беречь майонез в плотно закрытой посуде 1 неделю.

Комментирование закрыто.