Состав:
молоко – 500 грамм
масло сливочное – 55 грамм
мука пшеничная – 55 грамм
вода – 500 грамм
сахар – одна чайная ложка
Способ приготовления
Пассированную на масле муку разведем горячим молоко с добавлением воды и варим 7 минут при слабом кипении. Добавим соль, сахар, процедим и дольем до кипения.