Главная » Рецепты ресторанов » Соус шантильи
Соус шантильи

Соус шантильи

Состав:
сливки взбитые – две столовых ложки
майонез – 6 столовых ложек
сок лимонный – одна чайная ложка
перец белый молотый

Способ приготовления
Сливки смешаем с майонезом, добавим лимонный сок и перец, перемешаем.  Этот соус лучше готовим непосредственно перед подачей. Он подходит к мясным или рыбным фондю.

Комментирование закрыто.