Главная » Рецепты ресторанов » Горчица столовая
Горчица столовая

Горчица столовая

Состав:
горчица (порошок) – 300 грамм
вода – 500 грамм
уксус 9%-й – 200 грамм
сахар – 45 грамм
масло растительное – 25 грамм
соль – 35 грамм

Способ приготовления
Горчицу заваривают кипятком, дадим постоять 3–4 часа. Лишнюю воду сольем, добавим соль, cахар, размешаем до их растворения, вольем уксус и масло. Готовую горчицу плотно закроем и оставим на сутки в теплом месте для созревания.

Комментирование закрыто.