Главная » Рецепты ресторанов » Сырный соус
Сырный соус

Сырный соус

Состав:
Молоко 250 мл;
Лук репчатый 1 шт;
Сыр плавленый 250 гр;
Масло подсолнечное 40 мл;
Сливки 250 мл;

Приготовление

Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать и хорошо растереть, чтобы получилась однородная масса. Смесь слегка разогреть, затем добавить в массу лимонный сок и сильно поперчить ее.
Подавать соус к вареному картофелю или картофелю в мундире, блюдам их птицы и рыбы.

Комментирование закрыто.