Главная » Рецепты ресторанов » Золотистый соус
Золотистый соус

Золотистый соус

Состав:
сливочное масло – одна столовая ложка
мука – одна столовая ложка
вода или бульон – 1/2 стакана

Способ приготовления
Муку спассеруем на масле до золотистого оттенка, дальше добавим воду или бульон и прогреть до загустения.

Комментирование закрыто.