Главная » Рецепты ресторанов » Икорный соус
Икорный соус

Икорный соус

Состав:
йогурт натуральный – 150 грамм
сок 1/2 лимона
мед – две чайных ложки
херес – 1/2 ч. ложки
икра пинагора красная или черная – три столовых ложки
перец кайенский – 1 щепотка
перец черный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления
Йогурт смешаем с соком и медом, добавим вино, перец. Перед подачей добавим в соус икру.

Комментирование закрыто.