Главная » Рецепты ресторанов » Постные блюда » Кус-кус с морковью и кинзой
Кус-кус с морковью и кинзой

Кус-кус с морковью и кинзой

Состав:
200 г кус-куса
1 средняя морковь
пучок кинзы
1 ст.л. растительного масла
соль и перец по вкусу

Приготовление
Морковь трем на терку. Кинзу рубим. Должно получиться 3 ст.л. нарубленной зелени. Кус-кус кладем в кастрюлю, смешиваем с морковью. Заливаем 350 мл кипятка, солим, перемешиваем, накрываем и даем постоять около 5 минут. Перемешиваем, добавляем масло и кинзу и еще раз перемешиваем. Подаем. Приятного аппетита!

Комментирование закрыто.