Состав:
помидоры – два килограмма
сок томатный – 1,5 л
соль
Способ приготовления рецепта
1. Спелые помидоры ошпарим, очистим от кожицы, уложим в подготовленные банки вплотную друг к другу. Вольем подсоленный по вкусу томатный сок.Стерилизуйте банки с помидорами в зависимости от емкости, дальше закупорьте. Беречь в прохладном месте.
2. Для изменения вкуса в разные банки положим разные пряности:чеснок, базилик, укроп, эстрагон, перец.