Минимальный уровень заработной платы: 50000 руб.
Ф.И.О.: Лариса Вячеславовна
Возраст: 42 года
Пол: Женский
Рост: 165 см.
Вес: 61 кг.
Гражданство: Россия
E-mail: l6001494@mail.ru
Контактный телефон: 8(916)929-78-05
Город: Москва
Опыт работы: Свыше 5 лет
Места работы: ООО «Меркурий Плюс» (Кафе Дяди Сэма)
Профессиональные навыки:
• Организация структуры управления
• Контроль и координация работы структурных подразделений (административный персонал, младший технический персонал, кассиры) Постановка задач и контроль выполнения, учет рабочего времени.
• Анализ финансовых результатов. Отчеты по объемам продаж, . Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству.
• Контроль за технической организацией объекта – решение текущих технических и организационных вопросов (взаимодействие с техническими, эксплуатационными службами, контроль за исполнением)
• Материально-техническое снабжение. Работа с поставщиками. Отслеживание наличие сырья и товара. Инвентаризация.
• Договорная работа: ведение переговоров, заключение договоров, отслеживание платежей, контроль исполнения договорных обязательств.
• Взаимодействие с контролирующими и исполнительными органами власти. Оформление и согласование разрешительной документации объекта.
Образование: Среднее-специальное
Учебные заведения: Экономико-технологический техникум общественного питания.(Москва)
Дополнительные сведения: Знание R-keeper.SH
Комментирование закрыто.
Мир ресторатора 2010-2016 © Использование любых материалов, размещенных на портале, возможно только с письменного разрешения редакции с указанием названия источника и активной гиперссылки на портал Mir-Restoratora.ru! | Реклама на сайте |