«Дикий» сет: поддайся инстинктам в ресторане Stories!
На 23 февраля шеф-повар Владислав Корпусов и идеолог Андрей Заморуев решили удивить своих гостей не только новым сетом и его содержанием, но и эмоциональной презентацией.
«Дикий» — это не просто подборка блюд, объединенных одной идеей, а полноценный гастроэкскурс по мирам и цивилизациям.
Ближний Восток, Египет, Древняя Греция, Центральная Америка и полуостров Юкатан словно по-новому открываются в семи блюдах сета.
Владислав, принявший на время титул верховного шамана, и Андрей, занявший место жреца, рассказывают об отдельных людях и целых народах, об их традициях и суевериях, о жестоких, вселяющих ужас, ритуалах и их последствиях.
Благодаря «Дикому» сету история обретает свой вкус.
«Дикий» начинается с хумуса с печеными овощами, который пришел к нам с Ближнего Востока.
Сразу за ним следует вяленый страус с кремом из трав — блюдо, вдохновленное Древней Грецией.
Следующие три курса отправляют в Центральную Америку и на полуостров Юкатан — к ольмекам, племенам майя, ацтекам и другим коренным народам, о которых до нас дошли лишь легенды.
Бастурма из утки с томатным хлебом, пена из лисичек c мясом на огне и картофелем, фейхоа с щавелем — три уникальных истории, которые расскажут Влад и Андрей во время подачи.
Следующее блюдо, перепелка с капустой, меняет координаты на область Египта и Израиля, а финальный аккорд ставит десерт — клык, который по сей день является сильнейшим амулетом и оберегом в разных цивилизациях.
Если вы готовы к новым ощущениям и эмоциям, а нервы просят огня, то «Дикий» — точно для вас!
Стоимость сета: 3500 рублей.
«Дикий» сет:
Адреса и контакты:
Stories г. Москва, Котельническая наб., 1/15 | +7 (495) 915-35-00 | Instagram: @stories_moscow |
facebook.com/storiesrest | пн-пт: 8:00 — 23:00; сб, вс: 10:00 — 23:00 | средний чек: 1500
Пресс-материалы: агентство Prprosto