Состав:
1 свежий яичный желток
3 ст.л. сахара
2 ст.л. какао-порошка
150 мл нежирных сливок (9-10%)
150 мл воды
Приготовление:
Желток смешиваем с сахаром и взбиваем до тех пор, пока масса не посветлеет и слегка увеличится в объеме. Из какао и воды варим какао.
Добавляем горячие сливки и размешиваем венчиком. Снимаем с огня. В желтковую массу добавляем немного … Читать далее
Состав на 2 порции:
2 ст.л. меда
100 г черники
125 г натурального йогурта без добавок
125 мл молока
5 кубиков льда, если ягоды свежие
Приготовление:
Все ингредиенты кладем в чашу блендера (замороженные ягоды предварительно не размораживаем) и перемалываем. Разливаем по стаканам.
Читать далее
Состав:
750 мл белого сухого вина
500 мл полусладкого шампанского
2 апельсина
1 стакан нарезанного кубиками ананаса
1 лимон
2,5 ст.л. сахара
Приготовление:
Апельсины нарезаем на тонкие полукружия. Кладем в большую миску вместе с ананасом.
Из лимона выжимаем сок, выливаем в миску. Посыпаем фрукты сахаром и ставим в холодильник на полчаса.Вынимаем, заливаем охлажденным вином и шампанским. Разливаем по бокалам … Читать далее
Состав:
Порций: 1
45 мл водки
90 мл кисло-сладкого микса (сиропа)
1 стакан газированной воды
1 долька апельсина для украшения
1 вишенка для украшения
лед
Приготовление
В шейкере для коктейлей, наполненном льдом, смешайте водку и кисло-сладкий микс. Хорошо встряхните, а затем вылейте в высокий стакан со льдом. Долейте стакан газированной водой. Украсьте апельсином и вишней на шпажке.
Читать далее