Главная » Инфо » Литература » Кофе 333 рецепта
Кофе 333 рецепта

Кофе 333 рецепта

Книга «Кофе 333 рецепта» К.В. Фомиченко – хороший подарок для кофемана. Тот, кто имеет у себя эту книгу, сможет произвести впечатление на родных и друзей, пришедших в гости, каждый раз удивляя их новым рецептом!

В книге «Кофе 333 рецепта» представлены самые необычные и интересные рецепты кофе и кофейных напитков, которые можно приготовить как в домашних условиях , так и в ресторанах, барах и кафе.

Книга «Кофе 333 рецепта» – объемная коллекция рецептов приготовления кофе.

В этой книге описаны секреты приготовления простого стандартного и изысканного кофе, холодного и горячего, в сочетании с алкоголем, приправами, в комбинации с другими добавками, молоком, мороженым и т. д.

Многие из рецептов интересны, соблазнительны и побуждают тут же взяться за кофеварку, чтобы их опробовать.

Другие – необычны по сочетанию входящих в рецепт ингредиентов и т. д. Ингредиенты в рецептах доступны, хотя не все дешевы.

Отдельную главу занимает описание различных видов полезного кофе и кофезаменителей.

Еще в книге приведены данные обо всех этапах, которые проходит кофейное зерно: от созревания и уборки до поступления в продажу. Охарактеризованы те нарушения и дефекты, которые возможны на этом пути и на что следует обратить внимание при покупке.

Даются деловые советы, как выбрать кофе, правильно обжарить, смолоть и приготовить в домашних условиях.

Рассказывается, как подать кофе «тет-а-тет» и как организовать банкет-кофе.

В конце книги приведены рецепты приготовления полезного кофе:

  • Яичный кофе.
  • Кофе из желудей с молоком.
  • Молочный ячменный кофе.
  • Кофе из цикория.
  • Кофе из желудей с медом и др.

Комментирование закрыто.