Главная » Инфо » Литература » Кофе - аромат дома
Кофе – аромат дома

Кофе – аромат дома

В книге «Кофе – аромат дома» (автор Ходоров Владимир) раскрыты секреты различных кофейных рецептов таких как: Эспресо, Капучино, Латте, Мокко, Маккиято, автор описал традиционные и класические виды кофе, предложил кофейные коктейли и десерты, представлена история кофе и многое другое.

Книгу «Кофе – аромат дома» можно назвать идеальным подарком для любителя кофе. Она хороша и по оформлению, и по содержанию. Её смело можно преподнести в качестве подарка учителю, педагогу, работнику кафе, бара, ресторана (и дополнительно приложить к ней упаковку хорошего кофе).

Содержание книги «Кофе – аромат дома»:

1. История кофе.

2. Выбираем и покупаем кофе:

Этника

Сорта кофе:

  • Арабика
  • Робуста
  • Либерика

3. Традиционные способы приготовления кофе.

Посуда для приготоления кофе:

  • Турки
  • Кофейники
  • Кофемолки
  • Кухонный инвентарь
  • Посуда для подачи кофе
  • Посуда для подачи кофейных коктелей
  • Кофе-машины

Дополнительные акссесуары.

4. Классические виды кофе:

Виды кофе:

  • Эспрессо
  • Капучино
  • Латте
  • Мокко
  • Маккиято
  • Кофе и алкоголь
  • Какао и шоколад

5. Эспрессо:

  • Классический эспрессо
  • Двойной эспрессо
  • Эспрессо «Кон Панна»
  • Эспрессо «Американо»
  • Эспрессо «Романо»

6. Капучино:

  • Классический капучино
  • Кокочино
  • Капучино с корицей
  • Капучино сливочный
  • Капучино «Итальянская карамель»

7. Латте:

  • Классический латте
  • Латте с корицей
  • «Айс-латте»
  • Латте с сиропом
  • Латте с горячим шоколадом

8. Мокко:

  • Классический мокко
  • Мокко с сиропом
  • «Айс-мокко»
  • «Вайт мокко»
  • «Мокко-фраппе»

9. Маккиято:

  • Классический маккиято
  • «Лате маккиято»
  • «Эспрессо маккиято»
  • «Лонг маккиято»
  • Маккиято с сиропом

10. Кофе и алкоголь:

  • Кофе с коньяком
  • Коктейль «Сон пирата»
  • Кофе с текилой
  • «Коретто»

11. Какао и шоколад:

  • Горячий шоколад
  • Белый горячий шоколад.
  • Горячий шоколад с ромом
  • Коктель «Аль Капоне»
  • «Шокочино»

12. Кофейные коктейли:

  • Глясе
  • Моккачино
  • Черный лесной кофе
  • Кофе с гоголем-моголем
  • Бамбл
  • Шокофе
  • Фидель
  • Глясе с ромом
  • Зимняя вишня
  • Кочевник

13. Кофе, приготовленное в турке:

  • Кофе по-арабски
  • Кофе с молоком
  • Кофе «Димиана»
  • Кофе «мокко-актив»
  • Кофе по-мексикански
  • Кофе по-малайски Черный кофе с корицей
  • Кофе по-турецки
  • Утренний кофе
  • Кофе с перцом и солью
  • Кофе «Индия»
  • Кофе по-югославски

14. Кофе и ваше здоровье.

Кофе – секрет молодости и здоровья.

Комментирование закрыто.