Приготовление пищи – это целое искусство, но стоит ли тратить на него целую вечность?
С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать.
Аппетитное многообразие рецептов, немного фантазии – и ваше фирменное блюдо готово… На удивление гостям и на радость домашним!
Приготовление в горшочках – гарантия сочности мяса и особенно птицы. Один … Читать далее
Издавна в массовом сознании законодателем гастрономической моды считается Париж, но мало кто знает, что подлинно «высокая кухня» зародилась в средневековой Италии, «эмигрировала» во Францию, а оттуда позже распространилась по всему миру.
Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами-профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов … Читать далее
Представляем вашему вниманию красочное издание с рецептами выпечки. На каждой странице представлен не только подробный рецепт, но и расписана технология приготовления и представлены фотографии готовых блюд. Автор: О. Шабанова, Издательство: «Слог»
Книга может использоваться поварами-кондитерами для приготовления вкуснейших десертов. Подойдет и в качестве подарка хорошей домохозяйке.
Читать далее
У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, – своеобразная форма благодарности за вкусное угощение.
Имена впечатляют: Монсеррат Кабалье, Майя Плисецкая, Галина Вишневская, Мстислав Ростропович, Пьер Карден, Патрисия Каас.
Кормил И.И.Лазерсон английскую королеву Елизавету II, президента Никсона, канцлера Колля, хотя протокол не позволял получить их … Читать далее
В этой книге собрана великолепная коллекция простых рецептов из недорогих и доступных продуктов, с которой семейное застолье превратится в радостную традицию.
Вы сможете без труда приготовить вкусный и питательный обед, составив собственное меню из предложенных нами блюд.
Наслаждайтесь веселым общением с близкими людьми, замечательным угощением и уютной атмосферой домашнего очага! Автор: О.Ю.Агапова, … Читать далее
