Главная » Рецепты ресторанов » Салат из авокадо и клубники
Салат из авокадо и клубники

Салат из авокадо и клубники

Состав на 4 порций:
Заправка:
2 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. меда
1 ст.л. яблочного уксуса
1 ч.л. лимонного сока
Салат:
150 г зеленого салата
1 авокадо
10 ягод клубники
50 г рубленных орехов

Приготовление
В небольшой миске венчиком взбейте сахар, оливковое масло, мед, уксус и лимонный сок. Отложите. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от шкурки и нарезать ломтиками. Клубнику тоже нарезать ломтиками. Выложить зеленый салат в неглубокую тарелку или на сервировочное блюдо, сверху разложить нарезанные авокадо и клубнику. Надо всем этим вылить заправку и посыпать орехами. Подавать сразу или поставить в холодильник на 2 часа.

Комментирование закрыто.