Главная » Рецепты ресторанов » Соус для шурраско
Соус для шурраско

Соус для шурраско

Состав:
лук репчатый , измельченный – 1 головка
чеснок – 2-3 зубчика
томатная паста – 1 банка (140 г)
оливковое масло – 1 стакан
зелень петрушки рубленая – 1 стакан
мускатный орех тертый – 1/2 ч. ложки
уксус винный – 1/2 стакана
перец черный молотый
соль

Способ приготовления
Все компоненты тщательно взобьем в миксере до получения однородной массы. Если консистенция слишком густая, добавим еще немного оливкового масла.

Комментирование закрыто.