Контактное лицо – Наталья Андреевна
Работодатель – ООО «Пловдив»
Email ok2@plovdiv.su
Телефон (812) 7307658
Образование – Неполное высшее
Опыт работы – 4 года
Занятость – Полная занятость
Пол – Женский
Возраст – от 30 до 45
Место работы – Санкт-Петербург: Автово, Ленинский проспект, Проспект Ветеранов
Требования
Опыт работы руководителем в сфере общественного питания. Понимание специфики составления ТТК. Опыт работы в ресторанном бизнесе будет Вашим преимуществом.
Высшее образование.
Проживание в Красносельском‚ Кировском‚ Фрунзенском‚ Петродворцовом или Московском районе
Обязанности
- Осуществление контроля по работе ресторана и производст универсамов.
- Контроль за соблюдением ТТК.
- Разработка и ввод новых блюд‚ совместно с шеф-поваром и начальником производства.
- Мониторинг конкурентов (1 раз в месяц).
- Контроль за качеством блюд‚ планограммой.
- Анализ ассортиментной матрицы.
- Контроль за закупками продуктов в ресторане.
Условия
Основные направления деятельности Компании:
1. Розничная торговля – Универсамы «Пловдив»
2. Ресторан «Старый Пловдив»
Мы предлагаем работу в нашем центральном офисе по адресу: ул. Пограничника Гарькавого‚ дом 36‚ корп. 5. Вас ждет интересная‚ перспективная работа в дружном молодом коллективе.
График работы – пятидневка,зарплата 45000-70000 руб.
