Состав:
150 г. творога
3 яйца
1 стакан муки
1,5 стакана сахара
2 пакетика ванилина
1 ч. ложка пищевой соды
3 стакана воды
1 стакан растительного масла
Сироп — по вкусу
Приготовление:
1. Взбить яйца, сахар и творог, постепенно добавляя муку, ванилин, и соду.
2. Столовой ложкой сформовать шарики и жарить их в сильно разогретом масле.
3. Дать пончикам остыть, после чего залить … Читать далее
Состав:
150 г муки
75 г сливочного масла
1 желток
1 ст. л. сахара
½ ч. л. хлопьев соли fleur de sel (можно заменить морской солью, в меньшем количестве)
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 210°С.
2. Порезать холодное масло на кубики.
3. Быстро замесить в миске тесто из всех ингредиентов, раскатать в пласт толщиной 0,5 см на пекарской бумаге … Читать далее
Состав:
400 г муки
250 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сахарного песка
5 яиц
2 ч. л. разрыхлителя
Цедра одного апельсина
1/2 ч. л. ванильной пасты или несколько капель ванильного экстракта*
5 ст. л. молока
300 г замороженных ягод черной смородины
2 ст. л. миндальных пластинок
Для глазури:
180 г сахарной пудры
несколько капель ванильного экстракта
1 ст. ложка апельсинового … Читать далее
Состав:
85 г сливочного масла комнатной температуры
1/3 чашки* сахара
3 ст. л. порошка какао
1/4 ч. л. pазрыхлителя
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. корицы«
1 желток
1 пакетик ванильного сахара
3/4 чашки муки
1 ст. л. крахмала
Для глазури:
100 г горького шоколада
25 г сливочного масла
1/2 чашки поджаренных орехов (любых, кроме арахиса)
1/2 чашки сушеной клюквы
Квадратная форма с … Читать далее
Состав:
250 г муки
30 г крахмала (2 ст. л. с верхом)
200 г сливочного масла
100 г молотого миндаля
70 г сахара
2 желтка
2 пакетика ванильного сахара
Щепотка соли
Для посыпки:
1/2 стакана сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
Приготовление:
1. Смешать в миске или в чаше комбайна все сухие продукты: муку, сахар, ванильный сахар, крахмал, соль и миндаль.
2. Добавить … Читать далее