Состав:
авокадо – 1 шт.
киви – 6 шт.
бананы – 2 шт.
сок лайма – 1/3 стакана
сахар коричневый – 2 ст. ложки
листья мяты измельченные – 3 ст. ложки
Способ приготовления:
Разрежьте авокадо по кругу пополам. Разделите две половинки, ножом подрежьте мякоть вокруг косточки и вытащите ее. Сделайте надрез в кожуре сверху вниз на одной половинке, подцепите кончик кожуры и снимите ее. Проделайте то же самое с другой половинкой авокадо. Мякоть нарежьте ломтиками. Киви и бананы очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Смешайте сок лайма с листьями мяты и взбейте. Добавьте нарезанные фрукты и перемешайте. Поместите готовый салат в прохладное место на 15 минут. Перед подачей на стол выложите в салатники и посыпьте сахаром.