Состав:
250 г изюма без косточек
300 мл молока
1 ст. л. соды
100 г размягченного сливочного масла
100 г коричневого сахара
1 яйцо
225 г блинной муки
2 ч. л. молотой корицы
75 г измельченного фундука
2 моркови
Для карамельного соуса:
100 г сахара
150 мл жирных сливок
Приготовление:
1. Довести, помешивая, до кипения молоко с изюмом. Снять с огня, добавить соду (она запенится), … Читать далее
Состав:
1 чашка (240 МЛ) муки
1 чашка сахарного песка
3 больших яйца
112 г (1/ 2 чашки) сливочного масла
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
2 ст. л. лимонной цедры
3/4 ч. л. ванильного сахара
2 ст. л. молока
2 ст. л. лимонного сока
Для глазури:
1/2 чашки сахарной пудры
1 ст. л. свежего лимонного сока
Для глазированных лимонов:
2 … Читать далее
Состав:
6 картофелин
1 яйцо
2 ст.л. муки
2 ст. л. сметаны
2 луковицы
Масло растительное для обжарки
0,5 ч.л. соды
Соль по вкусу
50 г сала
Приготовление:
1. Картофель очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Также натрите 1 луковицу, перемешайте картофель с луком, добавьте муку, яйцо, соль, перец, соду и сметану. Все очень тщательно перемешайте.
2. На разогретую сковороду … Читать далее
РЕЦЕПТ 1 СЫРНИКИ КЛАССИЧЕСКИЕ
Состав:
200 г творога 18% жирности
1 яйцо
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка манной крупы
1 ч. ложка ванильного сахара
2 ст. ложки тростникового сахара
Масло для жарки
Приготовление:
1. Творог, яйцо, манную крупу, ванильный и тростниковый сахар тщательно перемешать.
2. Сформовать нужные по размеру сырники, обвалять в муке и жарить с двух … Читать далее
Состав:
Творог 18% – 150 г
Яйцо (желток) – 1шт (20 г)
Сахарная пудра (сахар) – 10 г
Ванильный экстракт (ванилин) – 2 г
Соль – 1 г
Мука – 15 г
Приготовление:
1. В творог добавить желток, ванильный сахар, сахарную пудру и перемешать.
2. Всыпать муку. Перемешать вручную.
3. Сформовать сырники.
4. Обжарить сырники с двух сторон на сковороде с … Читать далее