Состав:
смесь замороженных фруктов – 500 г
сахарная пудра – 2 ст. ложки
сок апельсиновый свжевыжатый – 300 мл
сливки взбитые – 4 ч. ложки
Способ приготовления:
Смесь фруктов слегка разморозьте, часть отложите для оформления, оставшуюся уложите в чашу блендера или кухонного комбайна. Добавьте сахарную пудру и апельсиновый сок, взбивайте до получения однородной массы. Если смесь … Читать далее
Состав:
курага – 180 г
лимонная кислота – 1/4 ч. ложки
сливки 25-30% жирности – 180 г
вода – 1,2 л
сахар – 180 г
крахмал – 35 г
Способ приготовления:
1 Курагу промойте, залейте горячей водой и оставьте для набухания на 2–3 часа. Варите в этой же воде
до размягчения.
2 Готовую курагу протрите, соедините с отваром, добавьте сахар, … Читать далее
Состав:
чай охлажденный – 300 мл
сироп малиновый – 2 ст. ложки
молоко – 2 ст. ложки
малина – 2 ст. ложки
Способ приготовления:
1. В бокалы положите по 2–3 кубика льда, влейте малиновый сироп, затем молоко и чай.
2. Сверху выложите ягоды малины.
Читать далее
Состав:
чай охлажденный – 200 мл
желтки яичные – 2 шт.
сироп малиновый – 2 ст. ложки
сливки взбитые – 2 ст. ложки
Способ приготовления:
1. Яичные желтки взбейте с сиропом и охлажденным чаем. Добавьте 4–6 кубиков льда и энергично перемешивайте до появления пены. Для приготовления флипа можно использовать шейкер.
2. Полученный напиток разлейте по бокалам и … Читать далее