Состав:
уксус – две столовых ложки
эстрагон рубленый – одна чайная ложка
соус голландский – 225 грамм
сок лимонный – одна столовая ложка
Способ приготовления
Уксус нагреем, добавим в него эстрагон, голландский соус и лимонный сок. Подаем соус теплым к рыбным фондю.
Читать далее
Состав:
редис – 60 грамм
майонез – 125 миллилитров
сметана – 125 миллилитров
сок лимонный – 10 миллилитров
перец белый молотый
соль
Способ приготовления
Редис очистим от кожицы и натрем на мелкой терке. Смешаем его с остальными ингредиентами. Беречь соус в закрытой посуде в холодильнике.
Читать далее