Состав:
Картофель 200 гр;
Сметана 200 мл;
Чеснок 3 зубок;
Масло оливковое 3 ст. л.;
Уксус 9% 3 ст. л.;
Приготовление
Отварить картофель в «мундирах», очистить, остудить и растолочь вилкой. Чеснок растереть с солью, добавить уксус и сметану. Смешать с толченым картофелем, приправить солью, перцем и сахаром. Влить 3 ст. л. оливкового масла, посыпать рубленым шнитт-луком и … Читать далее
Состав:
Кефир 150 мл;
Майонез 250 гр;
Укроп 0.5 ч.л;
Луковый порошок 0.4 ч.л;
Чесночный порошок 0.4 ч.л
Приготовление
В чаше для блендера смешать кефир (или йогурт) с майонезом. Постепенно добавить сухой укроп, луковый и чесночный порошок. Тщательно перемешать. Соль и перец добавить по вкусу. Для этого соуса лучше использовать белый перец. Несколько капель лимонного … Читать далее