Состав:
Лук-шалот 1 шт;
Уксус винный 2 ст. л.;
Соль 0.25 ч.л;
Горчица 0.5 ч.л;
Масло оливковое 50 мл;
Приготовление
В небольшой миске смешать соль, уксус и мелко нарубленный лук-шалот. Дать постоять минут десять.
Затем добавить горчицу и оливковое масло. Хорошо перемешать. Попробовать на вкус. Если заправка получилась слишком резкой, добавить еще оливкового масла и немного соли. Если … Читать далее