Состав на 6 порций:
6 яиц
1/2 ч.л. паприки
2 ст.л. майонеза
1/2 ч.л. горчичного порошка
Способ приготовления
Отварить яйца в большой кастрюле подсоленной воды – 10-15 минут. Слить воду и охладить. Порезать яйца вдоль на 2 части. Вынуть желтки и размять их в небольшой миске. Добавить паприку, майонез и горчичный порошок. Выложить желтковую смесь … Читать далее
Состав на 6 порций:
6 яиц
1 ч.л. столового уксуса (5 %) или по вкусу
1 ст.л. майонеза
1/4 ч.л. горчичной приправы
соль и перец по вкусу
1 ч.л. паприки
листья салата
Способ приготовления
Варите яйца в кипящей подсоленной воде 10-15 минут. Когда они остынут, очистите от скорлупы, разрежьте напополам вдоль и выньте желтки.
Положите желтки в среднего размера … Читать далее
Состав на 12 штук:
6 сваренных вкрутую яиц
100 г ветчины
2 ст.л. тертого пармезана
1 ст.л. майонеза
4-5 перьев зеленого лука
соль и молотый черный перец по вкусу
Листики петрушки для украшения
Приготовление
Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки. Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.
Ветчину и зеленый лук рубим … Читать далее
Состав на 10 штук:
5 сваренных вкрутую яиц
2 ст.л. натурального йогурта или сметаны
1 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. готового хрена
1/2 ч.л. яблочного или белого винного уксуса
соль и перец по вкусу
100 г малосольного лосося
1 небольшой огурец
укроп для украшения
Приготовление
Каждое яйцо разрезаем пополам. Вынимаем желтки и кладем в миску. Добавляем все остальные ингредиенты, кроме рыбы, … Читать далее
Состав:
10 пустых яичных скорлупок с аккуратно проколупанными отверстиями в нижней (тупой) части
сладкий перец желтого и красного цвета (по половинке каждого будет вполне достаточно)
150 г ветчины или другой копчености
немного маслин, консервированной кукурузы и горошка
2 ст. ложки желатина
400 г прозрачного куриного бульона
зелень петрушки
Приготовление
Первым делом замачиваем желатин в 100 граммах холодной кипяченой воды … Читать далее