Состав:
Красный соус 500 гр;
Масло сливочное 20 гр;
Вино красное 50 мл;
Петрушка 20 гр;
Эстрагон 20 гр;
Приготовление
Грибы мелко нарубить, лук слегка поджарить на жире, затем положить их в готовый красный соус и варить 12-15 минут. По окончании варки в соус влить сухое красное вино, измельченную зелень петрушки и эстрагона. Соус довести до кипения … Читать далее