Состав на 6 порций:
250 г копченой курицы
300 г ананасов консервированных (кольцами)
150 г сыра
100 г орехов грецких
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
Приготовление
Копченую курицу нарезать небольшими кубиками. Слить жидкость из банки с ананасами и нарезать их кубиками. Потереть сыр и порубить орехи. Смешать сметану с майонезом и выдавить туда чеснок, … Читать далее
Состав на 6 порций:
350 г филе сельди
1 луковица
3 картофелины
3 морковки
3 яйца
2 крупные свеклы
майонез
Приготовление
Картошку, морковь и свеклу отвариваем в мундире, охлаждаем и очищаем. Варим яйца, охлаждаем, чистим. Филе сельди нарезаем небольшими кубиками. укладываем на дно тарелки. Мелко режем лук и выкладываем поверх селедки. Смазываем майонезом. Затем слой картошки, трем … Читать далее
Состав на 8 порций:
2 свеклы
1 луковица
2 картофелины
2 морковки
200 г куриного мяса
2 яйца
1-2 граната
грецкие орехи
майонез
соль
перец
Приготовление
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки. Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками. Репчатый лук мелко порезать и обжарить. На середину … Читать далее
Состав на 12 порций:
275г копчёного лосося, нарезать (около 2 стаканов)
6 средних помидоров, нарезать
1 луковица, мелко нарезать
1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука
морская соль по вкусу (не обязательно)
щепотка красного кайенского перца, или по вкусу
Приготовление
Смешайте в миске все ингредиенты. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут до подачи на стол. Подавать … Читать далее