Состав на 6 порций:
0.5 красной луковицы
1 ст.л. свежего сока лайма
600 г арбуза
100 г козьего сыра, накрошить
75 г маслин каламата без косточек (по желанию)
горсть нарезанной свежей мяты
2 ст.л. оливкового масла
Приготовление
Лук нарежьте тонкими перышками и положите в миску вместе с соком лайма. Кислота из лайма смягчит вкус сырого лука. Дайте постоять … Читать далее
Состав на 4 порций:
1 кочан салата Айсберг
3 помидора
морская соль, свежемолотый перец по вкусу
масло оливковое по вкусу
Приготовление
Нарежьте салат на средние куски. Добавьте помидоры, крупно нарезанные и заправьте маслом. Соль, перец по вкусу. Можно сбрызнуть немного лимонным соком.
Читать далее